A vereadora Marisol Santos participou, nesta sexta-feira (19/09), da última aula da oficina “A Nobre Arte de Servir – Técnicas de Garçom”, realizada no Sindicato Empresarial de Gastronomia e Hotelaria (SEGH), em Caxias do Sul. O curso, promovido pela Secretaria do Turismo e Desenvolvimento Econômico, por meio da Sala do Empreendedor, em parceria com o Centro de Capacitação e Comércio (CCC), teve início em 8 de setembro e ofereceu treinamento gratuito para pessoas acima de 18 anos interessadas em ingressar ou se aprimorar na área de atendimento.

Ministrada pelo instrutor Alessandro dos Santos Amaral, profissional com mais de 20 anos de experiência em hotelaria e restaurante, a oficina abordou conteúdos como serviço à inglesa, serviço à francesa, etiqueta em restaurantes e técnicas de serviço de vinhos, espumantes e drinks clássicos.

Durante o encontro de encerramento, Marisol destacou a importância de ações de formação voltadas para a empregabilidade e para o fortalecimento do setor gastronômico e turístico da Serra Gaúcha: “Capacitações como essa abrem portas para novos empregos e valorizam a qualidade do atendimento, que é fundamental para o desenvolvimento de Caxias do Sul como referência em hospitalidade. O fortalecimento do setor passa pela valorização dos trabalhadores e pela formação contínua”, afirmou a vereadora.

A atividade reuniu jovens e adultos em busca de qualificação profissional e contou com a parceria do SEGH, do CCC e do instrutor Alessandro Amaral. A iniciativa reforça a integração entre poder público, entidades de classe e comunidade na geração de oportunidades de trabalho e renda para a população.