A terceira proposta em beneficio das pessoas intolerantes ao glúten e à lactose apresentada pelo vereador Jaison Barbosa/PDT busca instituir o Fórum Municipal sobre a Doença Celíaca e sobre a Intolerância à Lactose e o Dia Municipal dos Celíacos e dos Intolerantes à Lactose e dá outras providências. O objetivo é sensibilizar os diversos segmentos da sociedade sobre a importância, o diagnóstico e o tratamento da doença celíaca junto à população de Caxias do Sul. Também busca esclarecer a sociedade sobre a intolerância à lactose.

De acordo com a proposta, a ideia é que o Dia Municipal dos Celíacos e dos Intolerantes à Lactose seja lembrado, anualmente, no terceiro domingo de maio. Já o Fórum Municipal deverá ser realizado durante a semana que antecede o Dia Municipal dos Celíacos e dos Intolerantes à Lactose. Para 2016, a intenção é manter e ampliar a luta em prol das pessoas que sofrem com essas doenças, destaca o vereador Jaison.